lazismusurabaya.org – Pengelolaan dana Zakat, Infak, Sedekah, dan Keagamaan Lainnya (ZISKA) kini tidak lagi sekadar habis untuk program karitatif sesaat. Validasi langsung penggunaan logistik pangan terintegrasi di pusat pelaksanaan ibadah haji membuka cakrawala baru bagi transformasi filantropi Islam yang lebih produktif dan berdampak jangka panjang.

“Kami ingin membuktikan kepada para muzaki dan masyarakat bahwa dana yang mereka amanahkan mampu melahirkan produk inovatif yang memiliki manfaat berkelanjutan. Manfaat itu bahkan bisa dirasakan langsung hingga ke Tanah Suci oleh para jemaah haji kita,” ujar Wakil Ketua Bidang Perhimpunan dan Kerja Sama Lazismu Surabaya, Agus Sudarwanto, S.KM, saat diwawancarai via telepon, Jumat malam (5/6).

Keberadaan produk hilirisasi kurban ini di dacin atau maktab pemondokan menjadi bukti nyata komersialisasi sosial yang tepat sasaran. Pola distribusi konvensional yang biasanya langsung habis pasca-penyembelihan kini berganti menjadi ketahanan pangan yang fleksibel.

Evaluasi lapangan selama fase puncak Armuzna (Arofah, Muzdalifah, dan Mina) memperlihatkan tingkat efisiensi yang tinggi. Kemasan yang ringkas dan siap santap memberikan keleluasaan bagi jemaah di tengah padatnya fase krusial tersebut.

Model pengelolaan ini diadopsi sebagai blueprint nasional dalam standarisasi mutu kedaruratan pangan. Target utamanya adalah menyempurnakan program pengalengan daging agar lebih adaptif terhadap kebutuhan riil penerima manfaat di berbagai sektor.

“Pengalaman di Tanah Suci memberikan banyak pelajaran berharga untuk pengembangan ke depan. Kita memerlukan penguatan sistem perencanaan produksi berbasis kebutuhan agar distribusi semakin tepat sasaran dan tepat waktu,” kata Agus menjelaskan langkah strategis yang dibawa pulang ke Surabaya.

Selain ketepatan distribusi, diversifikasi menu menjadi target inovasi mendesak berikutnya. Variasi olahan daging kurban ke depan akan diperbanyak tanpa menurunkan standar keamanan pangan yang sudah berjalan.

Tantangan terbesar yang kini dihadapi di hilir adalah sinkronisasi regulasi operasional dengan pihak kemitraan bimbingan haji. Banyak jemaah yang dinilai belum terpapar informasi ini sejak di tanah air.

“Catatan penting kami adalah perlunya sosialisasi dan kolaborasi erat dengan KBIHU Muhammadiyah. Kita harapkan setiap jemaah kalau bisa sudah mendapatkan paket kaleng Rendangmu sebelum berangkat, termasuk kejelasan informasi atas realisasi pembayaran Dam Hadyu yang dilewatkan melalui Lazismu,” tutur Agus menegaskan arah kebijakan baru institusinya.

Langkah taktis ini diyakini akan memperkuat kepercayaan publik terhadap akuntabilitas lembaga filantropi daerah. Optimalisasi dana umat terbukti mampu dikonversi menjadi layanan konkret yang menjaga kenyamanan beribadah sekaligus menguatkan fisik para jemaah secara optimal.(Ysf)